16 de març, 2012

Bodega La Ardosa (Madrid)

Aquesta setmana he hagut d'anar a Madrid per feina. Com començava a treballar ben d'hora, ben d'hora, vaig decidir anar-hi el dia abans i quedar-me a dormir. Aquesta jugada em va permetre muntar'm-ho per anar a sopar amb la Mariona i la Laia que treballen allí. Va ser molt xulo poder-nos trobar els tres i a més en un entorn tan diferent a l'habitual. M'encanten aquestes situacions peculiars que es donen de tant en tant i que són ben difícils de repetir.

Vam quedar a les 22h a Tribunal (molen el noms de les coses a Madrid), i la única que va arribar a l'hora va ser la Mariona. La Laia estava liada amb no sé quins temes d'altos vuelos i jo no vaig calcular gairebé els timings del metro madrileny.

Finalment ens vam trobar la Mariona i jo i una bona estona després va venir la Laia. Vam anar a la Bodega La Ardosa un clàssic de Madrid que està tocant a Fuencarral. És un lloc que m'encanta. L'especialitat és la truita de patates, però totes les tapes que tenen estan boníssimes. Nosaltres vam provar unes escarxofes a la brasa que estaven espectaculars. El lloc té molt de caliu, es va fundar al 1892, i és el típic garito de fusta, amb mil fotos penjades a les parets i molt d'encant. Una de les gràcies del local és que està dividit en dues parts; la part de l'entrada i la que es troba darrera de la barra. Quan hi entres no ho veus, però el cambrer ràpidament t'indica que per passar a l'altre part has d'ajupir-te i passar per sota de la barra.

Vam sopar molt bé i vam passar una estona agradable. 

Gràcies guapes!! 

Calle Colón 13, Madrid

Ver Restaurants en un mapa más grande