31 de maig, 2010

Bloc "Patatas Bravas de Barcelona"

Fa poc la Sara va descobrir aquesta joia de bloc. És un bloc apte per a tots els públics, però especialment recomanat per aquells que sigueu amants incondicionals de les patates braves (Palomo va por ti!!). La idea d'aquest bloc escrit per l'Edu va sorgir arran de la publicació per part de la revista TimeOut d'un llistat amb els 25 millors llocs per menjar braves a Barcelona. Ell i uns amics van decidir crear el bloc i provar totes les braves de Barcelona que els seus estòmacs poguéssin aguantar. Gairebé un any després i amb una seixantena de braves catalogades sembla que el cos encara els hi aguanta per seguir gaudint d'aquesta famosa tapa.

Com veureu fan una fitxa de cada local i classifiquen les tapes sempre sota tres paràmetres:
  1. Patates (qualitat, cocció, tamany,...)
  2. Salsa (color, ingredients, grau de picant,...)
  3. Valoració (global)
Apa!! Bon profit.

http://bravasbcn.blogspot.com/